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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  20/09/2011
Data da última atualização:  02/05/2017
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  AZEREDO, H. M. C. de; BRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G.
Afiliação:  HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; Douglas de Britto; Odílio B. G. Assis.
Título:  Chitosan edible films and coatings - a review.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  In: DAVIS, S. P. (Ed.). Chitosan: Manufacture, properties, and usage. Hauppauge, NY (EUA): Nova Science Publishers, 2010. Cap. 30, p. 179-194.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Chitosan edible; Review.
Thesaurus NAL:  coatings.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42200/1/CLV11004.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPAT13024 - 1UPCPL - PPSP 053382011.05338
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